Ajudante de Cozinha – Porto

Job Description

AJUDANTE de COZINHA (M/F)
A Select Pro´s está a Recrutar conceituado Grupo Hoteleiro  no Grande Porto.

Principais Responsabilidades:

– Ajudar a preparar e confecionar refeições;
– Ajudar a elabora ou colabora na elaboração das ementas;
– Ajudar a preparar o peixe, os legumes as carnes, e proceder à execução das operações culinárias;
-Ajudar a empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
– Ajudar a confecionar os doces destinados às refeições;
– Velar pela limpeza da cozinha, dos utensílios utilizados e demais equipamentos produtivos e/ou de conservação de alimentos;
– Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
– Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança.
– Zelar pela  guarda,  conservação,  manutenção  e  limpeza  dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.
– Executar  o  descarte  de resíduos  de  materiais  provenientes  do local de trabalho.
– Executar outras tarefas conexas, conforme necessidade de serviço e/ou indicação do seu superior hierárquico.
– Promover o apoio e formação necessário para os auxiliares de cozinha.
Requisitos:

– Formação profissional na área de Restauração e Cozinha;
– Experiência profissional de 1 a 3anos em funções similares e formação na área de cozinha comprovada;
– Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
– Atitude responsável e profissional;
– Dinamismo e pro-atividade.
– Idade até 30 anos.

Candidaturas para recruitment@select-pros.com

Viste o nosso site em: www.select-pros.com

As candidaturas consideradas serão contratadas num prazo de 15 dias e somente serão consideradas as que reúnam o perfil solicitado.
As restantes, ficarão em base de dados para futuras solicitações. Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados